Sangiovese IGT   Glass    12                          Bottle    52

Umbria, Italy      2021

Bellvale Estate Pinot Noir Glass     13                         Bottle    58

Gippsland, Vic       2023

Buccia Nera Chianti DOCG  Glass      13                         Bottle    58

Tuscany, Italy     2022

Torzi Matthews Schist Rock Shiraz  Glass    13                           Bottle   58 

Barossa Valley, SA          2022

Ben Murray ShirazGlass     14                          Bottle    62

Umbria, Italy      2016

Montepulciano d’Abruzzo DOC  Glass      13                          Bottle    58

Abruzzo, Italy     2021

Primitivo Maioliche IGP  Glass      13                          Bottle    58

Puglia, Italy     2020

Tenuta Ulisse Amaranta DOP                          Bottle    77

Abruzzo, Italy     2020

Variations may occur on vintages as listed

Mother Spritz16

Aperol with Ruggeri Prosecco, soda & orange

Italiano Stalliano18

Aperol, house bitters, Ruggeri Prosecco & Aranciata

Loud Marco18

Gin, Limoncello, Ruggeri Prosecco, Limonata

Espresso Martini18

Vanilla infused vodka, Kahlua & espresso shot

Tropicano18

Malibu, pineapple, lime

Negroni20

Gin, Vermouth Rosso, Campari, orange

Passionfruit Sour22

Whisky, fresh passionfruit, egg white, passionfruit liqueur & lemon

Nudo G & T 12

Classic with a delicious non-alcoholic Italian Gin

Forbidden Apple 14

Tasty non-alcoholic Whisky, Apple Cider, Bitters, Cinnamon & apple

Margarita Piccante14

Non-alcoholic Tequila, Red Chilli, Pineapple & Lime juice

Digestivo

Molinari Sambuca11

Giori Grappa Bianca11

Averna11

Centerba Toro11

Montenegro11